マクロビオティックスクールを探しているあなたへ。
見出し1:マクロビオティックスクールを探しているあなたへ。
マクロビオティック料理に関心を持ったあなた。
ですが調べれば調べるほど複雑で難しそうですよね。
これはもうマクロビオティックスクールに通って習うしかないと思っていませんか?
マクロビオティックスクールは本当にあなたの希望に合っていると思いますか?
見出し2:スクールに通うメリット・デメリットはどんなことでしょう?
ではまずメリットを考えてみましょう。
スクールに通えばそこには先生がいます。
ですから分からないことは何でも質問することが出来、その場で解決できますね。
また直接肌で感じ目で見て覚えることが出来ますから、感覚を覚えるというのは大変貴重ですよね。
スクールではただ料理の作り方だけを覚えるのではなくポイントを教えてくれます。
ちょっとした火加減やそのタイミングなど、教科書やレシピ集では決して分からないことを覚えることが出来ます。
ですから記憶にも残りやすいですし、様々な応用も利くようになります。
わざわざ高いお金を払ってまで通うのは、本だけでは知ることの出来ない大切なものを学べるからですね。
しかし当然デメリットもあります。
スクールの時間は決まっていますから、その時間に通わなければならず、用事があって休んでも月謝は戻ってきません。
忙しい現代人にとっては、まさにこの『時間を作って通う』という部分が一番のデメリットといっても過言では無いかもしれません。
またスクールはグループレッスンですから、個人個人に合わせて中断することが出来ません。
大勢の生徒さんが居るので流れ作業のようになっていますよね。
作業をさえぎって質問するのも困難ですし他の方に迷惑が掛かってしまいます。
ポイントとなる作業や手捌きも、他の人にさえぎられて見れなかったり。
先生の言葉も、他の生徒さんたちの会話や作業音で聞き取れないことが有ったり。
そして、その場だけは覚えていて作れても、すぐに忘れてしまうというのも案外多いんですよね。
ではもっと効率的に覚える方法は無いでしょうか?
見出し3:人気料理教室のレシピが自宅で勉強できるDVD
>>フレンチシェフが教えるマクロビレシピは【こちら】
マクロビオティック料理教室というDVDはどうでしょう?
フレンチレストランで長年経験をつんだシェフが、自分で作って説明しながらレシピを教えてくれるDVDです。
ですからまるで自宅がマクロビオティックスクールといっても過言ではありません。
スクールでは1回に1~3程度のレシピしか覚えられませんが、このDVDには12のレシピが入っています。
必要な場合は何度でも繰り返し見て確認できるので失敗がありません。
そして確実にマスターすることが出来ます。
味に拘ったレシピでアレンジも沢山紹介されていますから、一気にメニューの幅が広がります。
せっかく作っても家族に不評では続けられませんが、美味しければ家族も受け入れてくれますよね。
料理の一番重要な点は、何と言っても『味』なのですから。